DANIELMENARD.VIN
Panier 0

 

DANIEL MÉNARD.Vin

IMPORTATION PRIVÉ DE VINS

 
daniel 0172v6.jpg
 
LE VIN, UNE PASSION, une belle histoire
— DANIEL MÉNARD
 

Appréciant les bons vin et la bonne table, fort d’une grande expérience en restauration, au fils des ans, Daniel partage ses découvertes et de belles histoires de ses rencontres avec des petits producteurs, des familles établies depuis plusieurs générations.

Particuliers ou professionnels de la restauration, vous rechercher un vin unique qui se distingue?
Découvrez les avantages de connaitre personnellement un importateur de vins privé.

à propos

 
 

DÉGUSTEr !

 

vous intéresse?

verre de vin avec plateau_small.jpg
 

POURQUOI NE PAS S’OFFRIR UNE DÉGUSTATION DE VIN D’IMPORTATION PRIVÉ ?

Quoi de mieux pour permettre de savoir exprimer les raisons qui font que vous aimez un vin ou non. Par la dégustation vous affinerez vos sens.
Une dégustation est donc assez personnelle car elle fait appelle à votre propre expérience.


Sélection Daniel Ménard crée pour vous des dégustations pour vos évènementS privé ou corporatifs.

Planification - Service de traiteurs - Accords vin - Évènements - …


 

ORGANISER MA dégustaTion privée

Téléphonez : (514) 799-1052 ou écrivez-nous

 

 

dégustaTionS À VENIR

consultez notre calendrier

 

 
 

 
 

DÉCOUVREZ!

 

UNE PARTIE DE NOTRE SÉLECTION PRIVÉE EN LIGNE

bouteilles_rang.jpg

VOUS AVEZ UNE PRÉFÉRENCE…. ROUGE, BLANC, CERISE, GARDE, SANGIOVESE,ETC…

La vente de vin en importation privé au Québec est régie par la SAQ. Le vin en importation privé doit être vendu en caisse de 6 ou 12 seulement. Pour placer une commande en ligne, ajouter votre produit au panier.
Lorsque votre commande traitée, vous recevrez par courrieL, les coordonnées de la SAQ pour le ramassage de votre commande.


GAUDIO BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE

Cépage: 85% BARBERA et 15% de FRAISA

Ce vin est issu du Piémont, qui est la région la plus occidentale des régions d’Italie avec ses frontières avec la France et la Suisse, bordé par les Alpes et les Apennins.

Arômes: Ce Barbera a un aspect limpide, le nez est riche et persistant avec des notes de mûre et de cerise. La bouche garde une belle fraîcheur malgré sa densité, avec une finale qui persiste sur de jolis notes réglissées.

Couleur:

Accord mets et vin : Viandes grillées, Osso Bucco, charcuteries . Accord mets et vin

PRIX 29.00$
Vendu en caisse de 12 bouteilles: 348.00$
Montant payable à l’agence pour commander: 60.00$
Solde payable à la SAQ : 288,00$
Taxes incluses


CHIANTI RISERVA FATTORIA BINI  TOSCANE

Cépages: 80% Sangiovese 30 % Merlo  

Vinification: La récolte des raisins est faite à la bonne maturité. La fermentation est  contrôlée à une température maximale de 28° C . le Merlot vieillit en fûts de chêne français, tandis que le Sangiovese vieillit pendant un an en cuves ciment.  Après,  le Merlot et le Sangiovese sont mélangés et conservés pendant 12 mois en cuves ciment.

Couleur : Belle couleur rouge intense.

Arômes : Le bouquet est très riche et complexe et rappelle la confiture de mûres. Les tannins doux et ronds confèrent une grande élégance à ce vin.

Accord mets et vin: Il s'allie parfaitement avec les plats de viande et de gibier  rôti.

PRIX 32.00$
Caisse de 12 bouteilles 384,00$
Montant payable à l’agence pour commander: 60,00$
Solde payable à la SAQ : 324,00$
Taxes incluses


Duecentodieci Bouteille.jpg

DUECENTODIECI

Cépages:

Vinification:

Couleur:

Arômes:

Accord mets et vin:

PRIX 32.00$
Caisse de 12 bouteilles 384,00$
Montant payable à l’agence pour commander: 60,00$
Solde payable à la SAQ : 324,00$
Taxes incluses

brunello_di_montalcino_2012_lowrez_carre.jpg

LA FORNACE BRUNELLO DI MONTALCINO

Cépages: 100% sangiovese, véritable ADN de la vigne toscane.
36 mois d'élevage en fût, bois très bien maîtrisé.

Arômes: Cerises noires et de bois aromatique sont intenses. Sec, chaud, tannique et harmonieux, avec un goût persistant. Bel équilibre et finesse surprenante.

Couleur: De rubis clair et brillant.

Potentiel de garde: Entre 10 et 15 ans.

Accord mets et vin : Excellent avec les viandes rouges, le gibier, l’agneau et les fromages relevés.

La Fornace est un petit domaine de 4,5 ha logé sur les hauteurs de Sienne. Travail familial des Giannetti, rendements limités, culture respectueuse des sols, pour des vin élégants et typés. Le Brunello di Montalcino est considéré comme l'appellation la plus prestigieuse de la région toscane. Un vin marqué par la puissance et la longévité", pour reprendre les commentaires habituels des critiques spécialisés.

PRIX 80.00$
Vendu en caisse de 6 bouteilles: 480.00$
Montant payable à l’agence pour commander: 60$
Solde payable à la SAQ : 420,00$
Taxes incluses


GHEPPIO IGT TOSCANE

Cépages: 60% Sangiovese 40% Merlot

Vinification: Les deux cépages sont récoltés séparément pour obtenir une bonne maturation . Dès qu’ils sont rendus à la cave, les raisins sont délicatement pressés puis fermentés séparément à une température maximum de 28° C, dans des cuves en acier inoxydable. Ils sont fermentés dans les mêmes conteneurs pour la fermentation malolactique. Ils sont par la suite soigneusement mélangés en suivant un processus de sélection selon la qualité des raisins.

Vieillissement Le mélange vieillit trois mois de plus dans la bouteille.

Couleur: Rouge intense et brillant.

Arômes: Le bouquet suggère des notes de fruits rouges et une touche subtile de café. Bonne structure avec des tanins doux et lisses.

Potentiel de garde: Entre 6 et 10 ans.

Accord mets et vin: Excellent avec les entrées de charcuterie et les viandes rouges.

PRIX 25,50$
Caisse de 6 bouteilles 150.00$
Montant payable à l’agence pour commander: 36,00$
Solde payable à la SAQ : 114,00$
Taxes incluses


NV6NotebookRed.jpg

NOTE BOOK COLOMBIA VALLEY WASHINGTON

Cépages: 85 % Cabernet Sauvignon  13% Syrah 2%   Merlot

Vinification:

Couleur:

Arômes:

Accord mets et vin:

PRIX 26.00$
Caisse de 12 bouteilles 312,00$
Montant payable à l’agence pour commander: 60,00$
Solde payable à la SAQ : 252,00$
Taxes incluses

rosso_di_montalcino_2016_lowrez_carre.jpg

LA FORNACE ROSSO DI MONTALCINO

Cépage: 100% Sangiovese

Vinification: Raisins récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, pour 21 jours de fermentation pour favoriser l’extraction.
Vieillissement en barrique et il est conservé pour 13 mois.

Arômes : Un très bel exemple d’un « rosso » traditionnel avec des arômes de baies sauvages.
Couleur: Teinte de grenat profond.

Un vin riche, sec et légèrement tannique avec une touche d’acidité en finale.

PRIX 35.00$
Vendu en caisse de 6 bouteilles: 210.00$
Montant payable à l’agence pour commander: 36,00$
Solde payable à la SAQ : 174,00$
Taxes incluses


BROUETTE CRÉMANT DE BORDEAUX BRUT ROSÉ

Cépage: 100% Merlot

Vinification: Vendangé à la main et élevé dans les caves du « Pain de Sucre », d’anciennes carrières creusées à même le roc qui offrent une température constante idéale à l’élaboration du vin effervescent.

Couleur: Brillante, rose saumoné intense, bulles vivifiantes.

Arômes: Un nez gourmand sur des notes de fruits rouges : framboises et groseilles. Belle attaque en bouche, mousse harmonieuse et équilibrée.

Accord mets et vin:

PRIX 28,75$
Caisse de 6 bouteilles 172,50$
Montant payable à l’agence pour commander: 36,00$
Solde payable à la SAQ : 136,50$
Taxes incluses



La vente de vin en importation privé au Québec est régie par la SAQ. Le vin en importation privé doit être vendu en caisse de 6 ou 12 seulement.

COMMANDEZ EN LIGNE FACILEMENT EN UTILISANT LE PANIER OU APPELEZ : (514) 799-1052

1- Placez les bouteilles sélectionnées dans le panier.
2- Vérifiez et confirmer votre commande.
3- Payez seulement les frais d’agence en ligne.
4- Sur réception du paiement, nous transmettrons votre commande à la SAQ; une fois celle-ci traitée, lorsque la commande sera prête à cueillir, une succursale SAQ vous contactera
5- Le solde de votre commande sera payable directement à la SAQ lorsque vous prendrez possession de votre commande. 

Il faut prévoir un délai d'environ 5-7 jours ouvrables pour que votre commande soit disponible à votre succursale de la SAQ.

Les prix affichés sur notre site internet sont les prix totaux par bouteille incluant les frais d’agence et les taxes applicables.
À noter que la Carte SAQ-INSPIRE ainsi que vos points ne sont pas éligibles pour les commandes de vins en importation privée.

 

PARMI NOS PRODUCTEURS… IL Y’A DES FAMILLES ET DE BELLES HISTOIRES

Vignoble La Fornace Brunello de la famille Giannetti

 
montage test LA FORNACE.jpg

Parmi nos producteurs…

La Fornace

C’est en 1964 que Joseph Giannetti achète la ferme où il cultivait la terre en temps que métayer depuis de nombreuses années. À partir de 1998, c’est son petit-fils Fabio Giannetti qui s’occupe de la Fornace. Tout au long, Ils ont su garder la vocation familiale de l’entreprise, tout en diversifiant leurs produits. Le Brunelo di Montalcino (DOCG) et  le Rosso di Montalcino sont toujours produits en petite quantité afin de garantir un produit de haute qualité. Descendant de plusieurs générations d’agriculteurs et de producteurs de vin et d’huile d’olives, les connaissances acquises par la famille au cours des années se transmettent dans la fabrication de ces produits  encore aujourd’hui .

Fatforia Bini

La Fattoria Bini relie son histoire à celle du Grand-Duché de Toscane. 
C'est pendant la période historique allant de Pietro Leopoldo (1765/1790) à Léopold II de Lorena (1797/1870) que la famille Bini, originaire de Livourne, commencent à se consacrer à l'agriculture. 
Mariano, initialement négociant en vin en 1789, s'installe à Empoli où il achète de petites exploitations qu'il réorganise selon les techniques avant-gardistes de Cosimo Ridolfi. C’est en 1880 que la famille Bini fait l’acquisition de la Villa del Terraio et des fermes attenantes, construitent au début du 16ieme siècle par l’historique famille florentine De’Cerchi. 
En 2011,   la Fattoria Bini c’est vu remettre un prix reconnaissant leur entreprise historique, par la région Toscane et par Unioncamere Toscana.